התפריט

מנת ביניים

(שתיים לבחירה)

  • פילה אמנון ברוטב יין לבן, שום ולימון
  • פילה אמנון על מצע של פירה תפו"א ועשבי תיבול, מוגש עם ויניגרט עגבניות,שום וכוסברה
  • פילה בורי בנוסח מרוקאי
  • פילה אדמונית ברוטב שמן זית עגבניות שרי וריחן על פטוצ'יני פסטו
  • מאפה פילו במילוי כבש ובטטה ברוטב עגבניות וריחן
  • טורטיה מקסיקנית במילוי בשר וסלסה
  • מאפה עוף בנוסח האחוזה
  • כבד עוף על מצע של פטריות ומנגולד בשילוב שבבי תפו"א ובטטה
  • קובה חמוסטה בנוסח הבית