MENU
MENU
16/03/2025
מסיבת פורים- חברת תומר
על השולחן
מבחר סלטים ישראליים וים תיכוניים
מטבלי הבית: סקורדוליה, קונפי שום וחריפים
האחוזה
מנות ביניים
מנות מרכז שולחן:
פילה בורי פריך
בצלי שאלוט עגבניות שרי ופלפל חריף
פסטייה עגל
קרם קוקוס, סילאן, שבבי פיסטוק ונענע
נתחי סלמון בגריל
אטריות זכוכית, נענע, כוסברה, צ'ילי וקשיו
האחוזה
מנות עיקריות
פילה בקר
ברוטב יין אדום עם טורטליני פטריות וירק העונה
פרגית
בתמרינדי וזנגוויל עם ירקות שורש
קינוחים
קינוחים במזנון:
גלידת סילאן עם טחינה גולמית ותלתלי חלבה
מלבי
סופלה שוקולד חם
תפוח עץ בגלימת פילו ברוטב קרמל
